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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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$ C% n$ q1 K O. f! n; f糖醋胡萝卜
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原料:胡萝卜1根,生菜1片( g% g3 E1 b: ?" r8 G) J4 b# i; u
3 K2 T% I& W4 K! i: }1 c! x调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许
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做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中
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- f1 K! O) C/ L( } 2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分/ D& ^) b+ z$ }# `
* G: U4 \& E: d0 R3 `& I 3、加入白糖、醋、香油$ J* d$ \+ K$ |6 o
# o. P, e S" E# \* K y, T% Z8 }3 @ 4、生菜切丝,放进去9 \3 `& _7 t! Z; m2 F
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5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用
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