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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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$ K' Y6 @( [* v7 F C原料:鸡丁100克,肉丁100克,青菜丁100克,粽叶5张,盐2克,酱油、料酒各10克,姜末8克,味精3克
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制法:1、粽叶入水泡透,沥干水分。
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2、肉丁、鸡丁入锅内煸炒出香味,放入青菜丁,然后调入盐、酱油、姜末、味精、料酒搅拌均匀,入粽叶内包好(与包粽子同法),上笼蒸l0分钟即可。! F" j* C4 V- c/ G
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