鸭掌菌菇千张汤

暮云

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) j9 }6 Q# L) \: Q$ Y; K * s" T- _5 E0 W8 q- J" K, x) GЕЕЕ : e7 [+ D; X/ \/ G J阝阝阝 2 G$ V& V7 H- I$ d7 r 4 o* ?' X9 A9 Q9 T- @ 主料：鸭掌适量 火踵1小块 姜1块 葱结适量 千张适量 菌菇适量 . t X2 t; m9 h1 ]+ R8 p8 A辅料：盐适量 鸡精适量 . g; f2 Z' m9 I7 T 3 |) N1 t7 i+ U% j) q: A% }. ~' c鸭掌菌菇千张汤的做法步骤 $ \$ F6 d3 @ j1. 将所有食材清洗干净； 2. 高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水； 4 w% F% u2 e9 B. o$ J7 y3. 捞出冲去浮沫备用； 4. 将鸭掌和火踵放入高压锅中，加入没过鸭掌的水量，放入拍扁的姜块打结的小葱，同时加入多一些的盐，盖上盖子大火烧开转小火煲25分钟关火； 5. 待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内，大火一直烧直至汤浓白； 6. 加入洗净的菌菇和千张，继续煲10分钟，调入适量盐鸡精，撒上葱花即可。 阝阝阝 2 N' b! u+ w& ]$ ?$ `! yЕЕЕ