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口味：咸鲜味 工艺：炒 蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)250克 H# q" R" J6 P$ {
辅料：猪肉(瘦)120克
( u5 }9 C$ W( [) {* E调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克 教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做，如何做蘑菇炒猪瘦肉片才好吃1. 将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片；
: N5 \+ O* J6 F2 M2. 姜、葱洗净，姜切片，葱切段；" M/ ~! W# C8 Y% D) x7 s- s" Q" `0 x
3. 将鲜蘑菇切片；- p& P1 M) W$ r ?4 u# C X
4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅;; j; S2 b+ W0 q }: X( j
5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下加入炒好的蘑菇,料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟食用。 小帖士-健康提示：2 Z" [6 ^5 V4 |. y
1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效；% N# S) B' X8 R+ s7 _
2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。 $ I8 K0 p$ n ~9 |+ _' R7 e
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发表于 2013-4-20 15:12
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