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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑
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* N) ^* X$ E: y9 ?: U排骨玉米汤% { b% T0 Y1 q3 p& D8 l; [
【食材】3 W7 r; M4 }6 B( E- J
排骨 玉米 胡萝卜 干贝（选用）
5 U/ l- [ P! ~$ V 【调料】1 B$ Q" o8 x( a) i) S
盐 料酒 白胡椒粉6 n" _; V- N' t- R; @8 t
【做法】1 f* O! A4 ?, B, S8 m0 D5 X
1. 冷水上锅加入排骨，料酒，焯去血水
; I" K8 }+ m9 d+ D: D" D8 ` 2. 准备配料，干贝泡水，胡萝卜，生玉米洗干净
~# G. a9 i$ I6 X0 V8 a$ r 3. 胡萝卜，玉米切小块; u$ M/ p+ j5 E8 K2 a
4. 取满炖锅，或者砂锅，放入排骨，玉米，胡萝卜
- ?9 g, y, G# f! P8 o/ k$ a 5. 加满水，慢炖2小时以后加入适量的盐，白胡椒粉提味8 X& ^( t* _' n) @; K# g; Y
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦
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发表于 2013-4-22 14:18
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