波黑祖母的秋葵汤

淡淡茉莉

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

ヅヅヅ ! o Q7 L& U4 ^* M. bととと 7 J d4 a }% b- H" e % C1 S/ T9 O7 p4 [( J; l. T' f主料:带骨髓小牛腿肉一块300克 西红柿100克 " q5 e8 x$ i+ }! a0 k( `5 K辅料:洋葱20克 土豆两个 红萝卜两根 盐少许 胡椒粉适量 平香适量 ! @% u) E2 X; y ; Y' b( `- R- q$ \' K, ^波黑祖母的秋葵汤的做法步骤 5 J$ F! y F5 O* e7 S( {; a1. 小牛肉洗净，汆去血水，再次洗净，我喜欢把煲汤的肉捆绑一下，口感更好。 # n3 ]6 P+ U. v( h; b: @' \6 H2 ^2. 西红柿去皮去蒂，洋葱去皮（不要切）。 - W' j) h1 { n) b9 `- K3. 把小牛肉，西红柿，洋葱放在汤锅里，加上水，大火烧开，转小火炖三小时以上。 4. 在临上桌前的30分钟，加入去皮的土豆和胡萝卜，不要搅动，继续小火炖。 5. 在临上桌前的20分钟，另找一个锅，把秋葵汆熟，过冷水后，放入汤锅继续炖。 ) H0 B+ ^, {, a7 h% h! |4 c( D6. 上桌前，把小牛肉拆碎，胡萝卜和土豆捞出，切丁，摆在碗底，最后盛上清汤，撒少许平香碎，根据个人的喜好加盐和胡椒。 ; k5 I4 R7 U; k8 J& l+ {* _ととと ヅヅヅ