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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:59 编辑 7 T+ [5 X1 G; q/ x: ^/ E
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# U9 ~1 L$ `' l8 [主料:基围虾 日本豆腐
) r) e) z: C. ]. e. R: V" U辅料:料酒 胡椒粉 香油 蚝油 糖 淀粉 葱蒜
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虾仁日本豆腐的做法步骤
2 d) n$ D! T1 |0 c' B0 f1. 基围虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min. @4 `5 s4 U s3 s) r# r
2. 日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝
, d# J" S, f* b9 |! |7 T# M3. 蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁
2 `* i2 I! k8 Q# s' }% n4. 锅放少许油至三成热倒入虾仁翻炒
3 f2 n/ w p F) Z& R5. 入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒
9 H% ]; O0 `" {( h% Q1 c6. 倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可
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发表于 2013-5-11 21:52
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