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浓味酱烧茄条

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 1 A4 i- C/ C6 D& Q ! q% N1 z, h. ~. O ○○○5 Q8 B! f1 f8 @ Q! G; c. j ミミミ! M* R" o) c3 O, j; D 原料:茄子3大根、尖椒1根" m. W$ L, ]+ A+ {$ N& z 2 K2 t. S6 U- E调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙 % \% i; C2 `. U. l' Y4 B0 j2 A 7 h& B w1 {" [做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条; # ^( s' g% f6 J' a9 ?+ A F* }( `1 u: x/ b: K 2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒; & V. [- w+ d. r2 Y ( r: L; H" v1 `; s& P, W n 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;5 ?* ?1 W% ?2 I 6 J: @. R$ f5 s: { y+ Z* T* r 4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。/ V! ?! `8 H7 d ミミミ 2 s$ z2 Z" Q6 d& H; f/ i○○○
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