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生姜的5种吃法 夏季防暑又养生

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑 ( g7 N& W9 p9 P) e4 u5 R
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$ P7 Z* f' E; X9 G夏季防暑养生最好的方法莫过于吃姜了,尽管有很多女性对生姜有些排斥,但是吃生姜的各种好处是不可否认的,尤其是在炎热的夏季。也许你还不了解它,那么小编为大家讲解一下生姜的妙处。
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9 B3 m6 [7 U) o0 }  M  t( s; _9 N% b    生姜好处一:夏季防暑养生6 v( `  S; f8 v# U6 b

5 y  d9 l5 q0 G. X# b    到了夏季,人们都喜欢凉爽的感觉,尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇,这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒,可以立即喝一杯姜糖水,可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为,生姜具有提神醒脑的功效,夏季容
9 x' P3 ?+ ]6 w" \% v5 X; s! y    生姜好处二:杀菌消炎
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6 k7 U0 m* [" ~  w5 @% n8 t8 a    夏季是细菌滋生最为活跃的季节,所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎,适当喝一杯姜汤,或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌,经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味,及治疗牙周炎。2 _  z: I: q/ y4 w# C

# C' b* i; |+ k8 ^4 q0 \  _    如何吃姜:
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  X0 X) f; P6 N: q. E- @) `    姜的食用方法有很多,可以做成姜汤水,也可以做成姜粥,但是由于生姜具有药理作用,所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。* @% G0 E) T" M6 l; }. z

: }& ^' @* ~) v/ J7 R  _    1.连皮吃
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    有些人吃姜喜欢去皮,只吃里面的部分,其实这种吃法并不好,不能将生姜的功效充分发挥出来。通常将生姜清洗干净后就可以直接切成丝或片。
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$ h5 `/ a& Y. n4 Z! H    2.患肺炎的人不能吃姜% H; J3 Q% O/ \) n0 y

7 R+ t5 X6 a/ b" {4 U/ o    生姜不是人人都能吃,身体属阴虚火旺、目赤内热的人不可吃姜,另外患有肺炎、肺结核、肺脓肿、胆囊炎、肾盂肾炎、痈肿疮疖、胃溃疡、糖尿病以及痔疮疾病的人不可长期吃姜。2 L' T9 q1 A' Y$ J  w

$ J+ h' D; \/ P  g    3.烂了的生姜不能吃( w! X1 Y9 x4 n7 f

& X! w7 n* h) t  j    对于很节约的人不会浪费一点粮食,即使生姜已经变得腐烂了,但还是会认为没有关系可以吃。要知道生姜一旦腐烂了就会产生出一种有毒物质,食用这种烂生姜会导致人体内的肝细胞变性、坏死,最终导致肝癌、食道癌等疾病。
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    4.巧用姜糖水7 v  A/ V1 y  T  x5 \: p- k

; k+ J3 I7 l9 F! \9 G   生姜红糖水只适于在风寒感冒或淋雨后,并伴有发热或胃寒的人食用,并不可以用于风热感冒和暑热感冒,也不能治疗中暑。另外生姜可以治疗由受寒导致的呕吐。+ c  V$ c/ Y$ A9 {! s$ I* K

3 B1 x" A3 `: r    5.生姜并不是 多多 益善/ I" C+ ?+ Q# S0 p

' s" ^$ H! `; z    因夏季炎热,人们常会感到口干、咽痛、汗多、烦渴,但是生姜属于热性食物,所以不适宜多吃,只能在做菜或汤时放几片生姜片。% G( P: u! P0 Q8 m5 i# _2 W, h

: `  X2 {' l0 F; R0 a) ~4 J7 h    生姜虽说算不上美味,但是它多种的功效已经在饮食中占据了很重要的位置,是夏季防暑养生不可缺少的一员。易让人感到昏昏沉沉的,在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。6 C6 D! ]# b: V6 l
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