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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:56 编辑 * Z! ^9 [. g+ `7 p7 `/ W
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主料:虾片50g
0 y6 A2 C3 \1 ~9 ~/ A1 ?调料:色拉油800g 食盐4g 味精2g
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旺旺虾片的做法:
% G( t* D+ ?' z+ F3 \0 e2 O0 ~1.虾片放油锅中,以50℃的油温将其炸至膨发。旺旺豆以30℃的油温炸脆。
; _! T b( I; ^( m4 M; ^2.炸好的虾片和旺旺豆一同放入锅中翻炒,加盐、味精调味,出锅即可。
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