晶莹土豆饼

葱油饼

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' d. g- @8 \9 `0 S& e０００ ??? " Q, D! |/ h/ r . N' e, \9 q2 {+ I( C 主料:土豆330g 淀粉200g 辅料:油 红豆沙30g 花生碎20g 熟白芝麻20g ' l9 p( V6 \1 v2 l; w + N3 u8 X9 q, O, g: Z晶莹土豆饼的做法步骤 ( Y8 i' `& _! o: u) j V1. 准备好土豆、红豆沙、花生碎。土豆去皮，切片；红豆沙加入花生碎、芝麻油、适量高粉拌成馅料。 2. 土豆片入微波炉叮熟，捣碎成泥状。土豆泥加入适量淀粉。慢慢搓成松散的颗粒状。将沸水淋入土豆粉中。快速拌匀。 ! ?, Q" D9 Q% O7 q" S3. 稍凉，揉匀成光滑粉团。粉团分成若干份；包入馅料。 , z- ?# R' C8 Q9 J: ?. A4. 做成土豆饼胚，拍上熟白芝麻。 5. 锅烧热，抹上一层油，放入土豆饼生胚。小火煎至两面微黄呈透明状 ! R4 Z7 O( U, ]5 V8 ^: q??? : Z# x9 {' T6 w1 k０００