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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑
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主料:土豆 剁椒" Y6 d. s& H7 q# Q0 }8 p
辅料:盐 鸡精 香油( e6 N$ k5 Y/ a! D6 G
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剁椒蒸土豆 的做法步骤; d% Y0 }4 C T3 j" o- c+ q" F
1. 土豆去皮# K! H% T3 G: Z
2. 切厚片/ J! `6 b# D$ A
3. 摆放在碗里,上面撒剁椒,鸡精和盐,上锅蒸到土豆软烂,撒葱花,香油一大勺,烧热后,淋在葱末和剁椒上,激出香味
2 x4 G5 C* D% m9 O% J4. 土豆蒸的很粉糯,辣香
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