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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 4 N, K, }" G0 s$ ?
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# ?- s0 K# N7 [3 n! s& u主料:橙子 ! J1 e' L0 y4 k; K: S6 j N
辅料:砂糖5勺 琼脂10克 水300毫升
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" a; o, \; P% z# }橙味果冻的做法步骤1 Y6 ~& I8 T2 p1 J0 C7 j
1. 琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火) J8 ~. W7 m" z- S8 m
2. 将橙子榨汁1 t, L/ {' \6 Y- E8 r- Z
3. 琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模
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发表于 2013-6-11 14:19
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