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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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& W5 X: [+ m! T: H7 H. |3 u主料:糯米粉200克 米粉100克 抹茶粉1大勺 水260克 糖75克- c8 o9 e3 V& D8 I: F- p
7 W' A9 V) Y- g4 B; z茶糕的做法步骤
) _& N: R8 m6 _8 ?# O2 b) K1. 糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；
" v. H" K7 F# F$ w1 d2. 将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；. l7 H6 [* J- r
3. 倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；" u! `/ n& H$ z
4. 取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。2 |' V" [8 N0 g0 c6 G8 d1 E
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发表于 2013-7-1 21:58
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