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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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五种食物浇灭身体“五把火/ O1 f1 p9 h) p$ d9 @
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1 Q' c: j3 U# y关键词:心火、肺火、胃火
i1 l- T3 }) h( e 1.喝莲子汤去心火" N; E- w2 `0 j' T+ e
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。) C$ z* O' U& S+ }- L9 S
食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。. Y% n. ^# ?: d: h7 O' _
2.吃猪肝去肺火
0 K( _0 a V6 A( M0 |. l 表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。) V3 f: m2 L8 p3 P/ g: d
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
8 M- f- i* N7 |* @3 u& c- i 3.喝绿豆粥去胃火
1 O3 Y w8 B* P" W4 g+ n 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
7 |2 @- a1 H! V% m 食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。$ d3 ]( `3 ]( B7 C9 K
4.喝梨水去肝火
( D* u1 v3 F7 e3 B 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。5 q' t9 T$ V# l; w4 f6 |( A% y' j* n
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。* u+ D8 x2 P8 e2 A& S9 A
5.吃猪腰去肾火
! @) S/ G2 F- f 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
" O0 y) o8 Z" o2 v6 L0 g 食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。: H- E+ Y8 D! @9 l; v0 _
7 I l3 V P: f( R4 h% X+ |' k, Z9 m六种瓜降六种火 关键词:苦瓜、冬瓜、西瓜
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5 }1 i, m8 s5 i9 L 1.苦瓜清心降火; D1 Z; C. Z5 l3 `7 ]
炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
1 Z$ p& j/ q" l 2.南瓜补中益气* t- w2 z4 ^# s9 x {5 @5 M
具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。$ E$ m3 f& B, e( z& U; k
3.黄瓜生津止渴
1 l2 s. Y, p) }8 z& N 有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
7 T/ D6 R5 a' g5 B) U- R0 V 4.冬瓜消脂减肥
# m: ^+ d8 }. m 冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。% [* ?, s, C0 x
5.西瓜解暑利尿
- ^2 P+ {' c/ R% ^( d2 e1 `, k, w7 W 西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。! Z0 |- M3 k5 q0 k- ^
6.丝瓜清热利肠
6 t+ x n9 y; u9 V, o 有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
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