|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
# n3 I9 ?0 c0 Q7 |# y2 v! Y8 g* \2 ~8 j+ l' D
コココ; p* P e# x8 l
夏天热得不想动，更不想开烤箱。非常推荐这款特别绵柔的奶油蒸蛋糕：加入更多的奶液，绵密松软，更重要的是：连做带蒸，半小时内搞定，多么适合夏天啊！蒸出来的蛋糕，已经让我上瘾了。1 u1 U- X1 e% N
做法（6只）
4 \9 F9 y* U6 l4 `材料：
2 C8 N- I( o# @/ V4 v; P5 H! D全蛋 67克8 p' W4 J: p' B F" g2 t8 C$ B: I
白糖 55克, m; j) c% a+ T7 h: x
纯牛奶 54克+ O: r' y+ y6 l) d+ u. S; J
淡奶油 54克
# ]! Q2 `$ ]- }3 s低筋面粉 130克
5 |) u9 H! ^- T, _ i( B泡打粉 5克) k4 o2 d/ P* U f+ b4 ~2 x2 [8 z
黄油 17克
* W+ F' A0 k( C2 c3 j8 ]乐葵麦芬模 6只
3 x6 a& `; S0 r; r2 Q1.把面粉与泡打粉一起混合过筛备用。4 @5 O3 h2 B) A8 B9 Y
2.用小火融化黄油，放凉备用。
. F2 Z# Y; x0 z4 p0 |$ a3.把鸡蛋与糖一起搅打至颜色发白，充满泡沫。( K( Y) }2 g7 V3 f# ^5 {- J/ y
4.往蛋液里倒入牛奶和奶油，拌匀。
8 n N3 `& Q& I! G% F8 I7 C. r# z5.分几次往里加入面粉，每次都充分拌匀。
4 g2 Y( S8 n3 ~, p6.往里加入黄油，充分拌匀。
2 g# o, H6 f& D, D# e7.把面糊均匀分装入模至8分满，震平表面。
f& y+ H, _1 w. h- A) C* m8.在蒸锅或电饭煲里注入热水。中火或蒸饭的模式蒸约15分钟。用牙签插入蛋糕，如拔出时没有面糊粘附即
6 F! j4 x. k4 v 可。+ X p% _: h% u- n
コココ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-7-4 21:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡