完全没有难度的饼干—【葡萄方块饼干】

叶子

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ōōō 0ббб 材料：低筋面粉110克，全蛋液15ML，黄油，75克，糖粉45克，葡萄干40克，朗姆酒1小勺 # T! X: z0 u. x" [. u步骤： 1.葡萄干加入朗姆酒浸泡约10分钟左右。 * d/ U4 _+ W O2.黄油软化后，加入全部量的糖粉，搅拌均匀。 * b3 r) n& S- J3.加入全蛋液拌匀，再加入葡萄干拌匀 2 M8 n' W( n$ { T+ u4.倒入过筛的低粉，拌匀和成面团。 , M1 O# s+ }& m8 u5.根据自己爱好把面团整形（方形，圆形或其它形状都行）。用保鲜膜包好入冰箱冰冻1小时左右，至面团彻底变硬。 6.取出切成片，摆进铺好油纸的烤盘。烤箱预热160度，中层，烤至表面微微金黄即可（约15—20分钟） ) q$ ?4 K3 I: a5 K% R i# G, _- b! i$ U! D 9 q8 W- e# |9 }2 r3 f PS： 3 }$ H3 |1 D4 I F4 X" b; S/ ~1.步骤一其实可以省略。因为我的葡萄干有些硬得伤牙，所以提前用朗姆酒泡泡了，烤好后有微微的酒香味。 2.每个烤箱的温度都略有不同，所以烘焙的时间要特别留意，烤到表面微金黄就好了。 / M2 k( V) l/ N" }2 a* v0ббб 9 L; u1 m. u8 M0 t/ f: O4 B; U5 Z$ E! Vōōō