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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:46 编辑 0 ^9 s. {4 F, ~) [
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) F* L7 c, g: C1 @# @0 ~5 v1 d. X“天热的人没精打采的，特别需要煮点甜汤来滋补一下。正好收到一盒上好的西洋参尾，这可是夏天滋补的好东西。加些莲子去火，炖点桃胶美容养颜，这道西洋参莲子炖桃胶必是女性夏日首选的美容滋补甜汤吧!”3 r2 F9 y5 L4 ]! d9 m
主料:西洋参3克 莲子50克 桃胶15克
/ U( z+ t1 m! p7 g: {3 e调料:水适量 老冰糖1小块0 N" n( y5 v( _+ c1 K# s
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: u6 t X# s% f1 B3 }: T西洋参莲子炖桃胶的做法
% O) E8 k9 m* z. m1.干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心，如果桃胶里有黑点用手摘掉
4 u# h7 V+ ^2 ^4 G2 B# J$ v3 ]2.取3克西洋参
3 I% O& {4 s. v/ N" Z% X3.莲子洗净也用冷水泡软
d7 u1 Q9 o, o4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中4 d8 w/ w- O" Q) P
5.加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止
+ z: {+ j6 k4 Y4 G8 ~4 `$ G- k0 ]6.加入冰糖，煮到完全融化即可
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发表于 2013-8-14 13:18
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