干果蒸糕

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. u) E( j' A7 q: j4 k% b( Dňňň ！！！ V# X; U5 K# S, m1 J9 F * r% K1 m! X2 b& x0 {- E主料：西梅50克 葡萄干30克 蔓越莓干30克 杏桃干50克 燕麦片60克辅料：糯米粉40克 泡打粉1小匙 调料：色拉油50克 红糖120克 鲜奶220克 蜂蜜30克 低筋面粉160克 & q& h( E0 e C0 x # j* U1 Y: r+ D 干果蒸糕的做法 " H1 k* Z( P! K# E. e+ a1.将杏桃干和西梅分别用刀切碎备用 4 X' ^, ?7 u% Y0 ^) J. p# T. F2.红糖加鲜奶，用打蛋器搅拌至红糖完全溶化 3.加入色拉油及蜂蜜，继续用打蛋器搅匀 ( M' z* q; s6 C! _# {' W4.筛入低筋面粉、糯米粉及泡打粉 5.用打蛋器或橡皮刮刀拌匀面糊 9 q1 C& y: H$ a0 `0 ?. _6.将面糊过筛 7.加入快熟麦片拌匀 7 [0 A* N& P- R8.加入葡萄干、蔓越莓干、切碎的杏桃干和西梅，拌匀 9.烤模内抹上一层色拉油，将面糊倒入模型内 " `% k# d. D; p10.将蒸锅内的水烧开，将烤模放进蒸锅内 % A) ?2 m5 K% D$ f+ b# s5 c11.用中小火蒸30分钟左右 + V9 W" c+ G% k4 c12.将蒸糕稍凉，倒出，切块即可 ！！！ 7 B2 ~% m' r0 o0 e: Dňňň