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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑 # B: d* p! F7 i2 {. r9 y/ o- o8 e
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原料：樱桃萝卜8个。
4 A% g" R" S1 l/ J$ y; w调料：苹果醋30ml，糖30g，盐2g。1 O/ @1 }7 ~/ G$ F
做法：
% g; s* y. Y+ i# ~1、樱桃萝卜切薄片，底部不切断。2 i% S. Y" D& i$ ^# L
2、放入碗中，加入盐腌渍约半小时，待萝卜稍稍变软，清洗掉盐分。! v- V, b y8 {9 k+ _
3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓，可以少量加一些清水稀释。& R# _3 W N s: ?7 ]+ c
4、把调好的汁淋到萝卜中，腌渍20分钟即可食用。% Z' A' m7 _$ _8 r( e3 E0 B
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发表于 2013-9-16 08:45
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