南瓜薄饼

叶子

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用料：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，胡椒粉适量
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做法：
  Y) Z- N9 F+ s3 f! L* i7 w2 N1.  备料
2.  南瓜洗净，去皮刨成丝
3.  放蒸锅蒸至软熟
5 J/ R0 \9 `$ O  Q) {' |7 j2 H4.  青红椒切细细的丝（我切的有点粗）
; W$ C1 r! O9 F- t: M5 N# r5.  取一个大点的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
6.  放入青红椒丝拌匀
$ J4 E! ?: S" [  x4 N7.  加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
8.  平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊
7 o9 U( B4 G: k) Z$ _8 ^" q9.  小火煎至定型后反面略煎一会就行了