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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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用料：金针菇适量，小青辣椒适量，小红辣椒适量，蒜头适量，酱油适量，醋适量( E+ K( V9 Q7 X8 i+ \8 \
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做法：
: f: j& G0 w- r1 Q9 i9 `1. 主料准备好
3 r& \( T% _4 X. e( l. x2. 青红椒切小丁，蒜切末" `; P" R7 D( t# D2 y: ]2 m x
3. 将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起
1 M/ L0 K: I' \: l, U ~4. 随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在碗里; A; W) q& e! d7 n2 z
5. 淋上两勺酱油和少量醋
: Q# P8 C! L' H! ?5 W- ^6. 锅里放适量油，烧热后，放青红椒、蒜蓉爆香8 |% s6 k/ G9 `1 C
7. 待油温升高，烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可2 l% w. ]/ K1 R% M3 F" d* p8 O
8. 拌匀后即可食用
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发表于 2013-9-30 01:15
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