香芋蒸排骨

三五斗

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+ x: n: i4 s, n + |5 e+ N5 @8 f+ l. V/ L. ]0 F/ C) }1 NЯЯЯ φφφ ! S/ U) |/ j6 [& J * S2 Y& R$ G3 `& ?. b$ s主料：猪小排250克、芋头200克 1 _8 z; G# i2 F辅料：淀粉2茶匙 调料：食盐1/2茶匙、姜1片、生抽1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、白糖1茶匙 , |: B% Y+ L+ l+ A香芋蒸排骨的做法 1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10cmx10cm的小方块，排骨斩成小段 $ U2 W* H- C7 P2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀 4 Z1 z$ `0 b* t* T8 P5 E3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟 ' Z2 F# A s1 y* b6 l3 L: A4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时） " c) T% o& J Sφφφ 3 g( d! D( Y+ r% p+ rЯЯЯ