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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 9 c" y4 T3 G0 W0 K. j. s
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' ]3 t( u7 u. Z1 p L* Q/ W主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块 ! u# A5 F% u( O, G5 `- E
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古法红糖姜汤鸡蛋的做法
) |- o( m+ K' P! s ?* \- g1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。* [- N& ~7 T5 p) o' c. I* f
2.姜切薄片。+ j8 h# E, m# y: A* `
3.水开后打入鸡蛋、
2 K7 m+ O' P% `5 T* R4.煮至定形后捞出。
" H5 T6 S& v2 D v' b# H5.锅中换清水，加入姜片，) N, t! q* ^, m# n n
6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。" p- M9 O. I" U& [
7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。
}7 K9 E* P# l8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 11:17
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