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奶香玉米软饼

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论坛元老

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发表于 2014-10-2 12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 0 ^) J7 v: J7 b2 ?+ _( V1 P; c: F* e2 d せせせ; o" t: ^+ C" R& s8 Y6 h ΘΘΘ # m* s8 U0 n5 g g- x0 B
  • / d+ |, d8 v' g+ D) p 0 |* F" N6 {. ]1 W / X; N% V H u6 g" n6 V. o- t) J, W8 ]9 M5 J: m" G" L 主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量 5 ?3 Z5 P9 ~+ q4 W) Y0 z; T$ V0 |7 J: U# ~5 G 7 \* m6 r; b2 i$ n 步骤 % V n7 ?4 }0 }1 Z* Y/ w* y1.准备原料:面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶7 ^) R8 U# w( ]( t 2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液 , A* _) @- ~8 t+ E0 D6 C1 O3.玉米粒放入面糊中) T0 B, j$ {# q4 g2 @+ \ 4.加少许食盐,将面糊和匀 . K$ n# s* b0 `5.平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊. f8 b1 N/ J5 l& p7 O5 H1 t 6.一面煎熟后迅速翻面 * z) S* G; s8 I7.煎成两面稍焦的软饼0 }! i; T6 f0 X 8.用圆形切模切割成小圆饼
4 |. K2 U' |& p M9 n ΘΘΘ" z9 J7 { K1 f* `( W$ v9 ^ せせせ
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