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: }( U* D! l/ _& D" P9 U主料:辣椒300g 辅料:油适量 盐适量 豆豉适量 大蒜适量. Y+ }6 t a3 A: e3 ^
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) D: C# Y$ u" K! A4 F7 b, e6 E. n步骤: R( ]: x s( f9 k; {% M4 ^
1.辣椒洗净
/ Z: N9 Q/ G0 E) R" m2.从中间剖开
' _: c% u) w. T; S3.热锅下油下大蒜粒# @) m1 A4 ~# s
4.下豆豉炒出香味! P& w3 g- F' f" E6 n+ W6 k. P
5.下辣椒4 i; \$ i) K( x' k8 z! R
6.炒一会4 S0 O0 J* Q: J
7.炒到表皮起皱关火
3 x& R L. z8 Z$ p. R5 [; g8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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