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一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋和面粉。主要流行于中国北方和东部。% p7 ~# `+ [$ o1 Q1 h
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别 称:鸡蛋葱花饼; O9 m& w/ f* m8 L- v
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主要原料:鸡蛋，葱花，面粉，水5 G0 Z" P" u& R4 D- }6 `, j* j, V
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主要营养成分:蛋白质' Z8 q" O$ ~: f3 ^2 z
适宜人群:所有人
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" h# |1 F$ X2 q) J" D! s" l! d" [做法:
, C+ q4 S- [5 P: `' Y材料:葱花,火腿丁,鸡蛋,盐,制作步骤:. u) i- G( ?1 |. Y3 G7 g' I- J7 \$ `
1.准备葱花末、火腿丁。. i9 z9 {2 a3 L) E, [
2.鸡蛋加盐，少量味精打散。2 q0 C& D B+ {
3.将葱花末、火腿丁加入蛋液里。" t3 z. N" A7 B2 o9 D! m- [% L
4.将蛋液加入面粉搅拌成糊状（不要太干）。6 ^+ C$ q W$ k1 T
5.锅热加点油倒入蛋糊摊圆。* k5 {5 ~' s0 B. w" K: i& z
6.中途翻次面. |
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发表于 2015-5-19 03:11
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