孩子初秋爱生病？多吃这几种食物，增强免疫力不感冒

jay

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秋季是孩子身体非常敏感的一个季节，处于换季时期，气候逐渐干燥，昼夜温差变大，正是腹泻、咳嗽等疾病高发的时候。
5 _% o- m4 f& t抵抗力不好的孩子，很容易中招，所以父母们一定要提前做好预防。
孩子的饮食就是预防的重点之一，秋季多吃下面这几种果蔬，帮助孩子提高体抗力，健健康康过秋天！
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山药
4 a; }; A, h2 o0 b  t' T山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养，有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效，对于脾胃虚弱，免疫力低下的孩子十分适用。

蓝莓山药泥
2 O  B- Y; P' R( u1. 山药切段带皮蒸15-20分钟；
2. 将熟山药去皮、捣成泥状，加入少许牛奶搅拌；
' x. ^! F, U# u- s& I3. 淋上蓝莓酱就可以了。
山药炖排骨
1. 山药洗净、去皮、切块，
- ^8 V0 I) |* n' e6 z: u2. 排骨剁成块状，锅中焯水；
4 X1 h2 J0 C) B1 }: w3. 山药、排骨放入高压锅中，加入姜、盐炖煮。
! ~0 }7 }. g( I! n  [9 ~* C育姐tip：注意根据孩子的咀嚼力判断时间。
1 w$ @2 x6 t. n! U7 s: ?南瓜
! m; O/ U% x9 i6 [南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附能力，能够粘结宝宝体内的细菌毒素，还能保护肠胃道粘膜免受粗糙食物的刺激。
3 |, G) I& O/ V: B- q同时它含有丰富的钴、锌等微量元，助力孩子的生长发育。
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$ ^+ p2 t: t8 C南瓜布丁
1. 南瓜蒸熟捣成泥；
9 f) B9 G9 T, Y& Z! W+ C: v2. 打入鸡蛋、加入牛奶，搅拌均匀；
' D# i$ c. `" ?8 u% k; u; B7 K3. 碗上铺一层保鲜膜，中火蒸15分钟即可。
  w( n& J" f: O$ R( v* }小米南瓜粥
3 W! y. F# P9 i2 s5 e7 i6 T: a1. 南瓜去皮洗净切块，蒸熟后捣成；
2. 水煮沸后将洗净的小米放入锅中；
8 Z6 n6 i7 s7 U) O3 Z4 c3. 最后将南瓜泥倒入锅中煮熟即可。
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6 h9 g: O7 I  X; W柚子
入秋必吃的水果肯定是柚子了。柚子有清热解毒、止咳平喘的功效，是应对初秋孩子易感冒的一大法宝。
柚子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种宝宝生长发育所需要的营养成分。
更重要的是，柚子中含有的生物活性物质柚皮甙可以清除宝宝体内的自由基，提高宝宝免疫力。
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蜂蜜柚子茶
/ a8 G. R9 `' o1. 把柚子皮切成细丝，在盐水里浸泡、再焯水去除苦味；
' e* |; q+ h6 `4 [2. 将柚子肉剥成小块；
3. 在锅中放入柚子皮、肉、冰糖、适量水熬制，成粘稠状后关火；
% `0 _' B; Y: q' Z" R4. 冷却之后装罐，放一半酱一半蜂蜜，搅拌之后就完成了。
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莲藕
莲藕有丰富的植物蛋白质，又富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血、增强孩子免疫力的功效。同时，秋季易上火，莲藕也有很好的清热去燥的作用，非常适合宝宝秋天食用。

雪梨莲藕汁
1. 莲藕、雪梨去皮切成小块；
2. 放入榨汁机，数秒后隔渣取汁即可，可放入适量冰糖调味。
藕泥
1. 将莲藕洗净、去皮、切片、蒸熟；
" ~" n/ |% [. A8 w* I" {2. 放入料理机中打成泥。

7 k5 a* I) }1 Z! [# b% s' T鹌鹑蛋
6 l* s) }. g5 N' j6 Y9 f鹌鹑蛋可是比鸡蛋营养价值还要高的好东西。
除了含有各种微量元素和大量蛋白质以外，它所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，有利于补气益血、强筋壮骨。
5 m1 b' F* f' o. F/ a/ L/ E; T1 Y宝宝食用可以起到提高体抗力的作用，小学生食用也有助于补脑哦。
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' r6 v! _# d) v  d7 h虎皮鹌鹑蛋
1. 鹌鹑蛋煮熟，去皮；
- X; q6 y! a6 v- E2. 放锅中煎至蛋白起皱，加入宝宝酱油、少许白糖、适量清水，小火慢煮到收汁即可。
! g/ e- C. F1 o8 [鳕鱼蒸鹌鹑蛋
1. 将鳕鱼洗净，去大骨和鱼刺，切成薄片；
2. 将鹌鹑蛋打散，加入凉开水和鳕鱼片，均匀搅拌；
3. 盖上保鲜膜蒸熟即可。

4 T8 G) p  n* D( L7 M$ V薏米
; t! \4 A; d) L  M, a2 v薏米含有较高的蛋白质、钙、铁、维生素B等，不仅具有很好的祛湿效果，同时也能清理肠道、养胃。并且，薏米含有薏苡仁酯具有滋补的作用，能够提高孩子的免疫力。
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红豆薏米粥
1. 红豆热水泡一个小时；
1 g5 z" c3 H! g2 x. X2. 薏米用小火炒到微黄色；
3. 将红豆、薏米、冰糖一起放入锅中熬煮1到1.5个小时即可。
山药薏米粥
& }4 b6 \; a' e+ a7 ]8 V2 P5 r1. 薏米、大米提前一晚浸泡；
2 z. @+ s( \% d3 {5 f- Y+ V4 h* |2. 红枣洗净，山药去皮切块；
3. 将所有食材放入锅中，加适量水煮至软烂粘稠即可。
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萝卜
0 B: O/ h" x, L3 W/ |) [- i. x# s俗话说“多吃萝卜少吃药”。因为萝卜里含有丰富的维生素C以及锌元素，能够提高抵抗病毒能力，增强孩子的免疫力。
并且萝卜能够调理脾胃、顺气化痰，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎等有辅助治疗的作用。
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虾仁萝卜丸子
1. 将白萝卜、虾仁切碎；
! f: M+ f4 N* ?! {0 r2. 加入婴儿米粉、淀粉、少许花生油搅拌均匀；
: q9 a" N) F2 u0 a3. 捏成丸子，上锅蒸熟即可。
3 ]& r% V' `8 N5 h0 u白萝卜水
' w; {. c5 O/ ^$ I1. 白萝卜切片；
: V; `2 y. J4 n& e! Y2. 加水熬煮10分钟左右，盛出即可。
育姐tip：对于孩子风热咳嗦、肚胀有一辅助效果哦。但是注意，白萝卜性凉，年幼的宝宝不能多吃哦。
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( C  r0 a- ~: U5 N) [. y7 ^) U5 ^百合
百合含有的多种生物碱具有刺激和增强免疫细胞的功能，能够提高机体免疫力，对病毒性肝病具有很好的预防作用。
并且，百合具有润燥清热、安神安心的功效，非常适合初秋食用。

  K" X, M* H& o/ _$ @百合米糕
1. 百合去老皮，蒸20分钟，捣成泥状；
& _: k. i6 |( S" g) A2. 加入牛奶、米粉、白砂糖搅拌均匀；
' ]% c. w/ n; W6 h3. 碗底刷一层油，倒入碗中，蒸到表面凝固就可以了。
银耳百合红枣汤
1. 银耳百合发泡撕成小块；
3 V' H/ J6 s* Q9 d8 T2. 红枣洗净去核撕成小块；
" [7 d3 M: m8 u4 }  X7 }# R3. 将食材都放入锅中，小火煲一个半小时后加入冰糖即可。

0 d! {/ b* k, h2 }3 e6 L- t9 z番茄
( G) L( }0 R! k  O; y番茄中特有的番茄红素能够增强孩子免疫力，保护细胞不受损害，并且能够降低儿童因为严重腹泻而导致的死亡率。
* U4 |9 ~8 }* o, c番茄吃生能补充维生素，吃熟能补充抗氧化剂，是非常适合秋季的食物。
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番茄蛋羹
1. 鸡蛋打散加入牛奶和糖，搅拌均匀放入蒸锅蒸；
  H6 [. \1 F) ~6 u; H5 [& N6 T1 X2. 番茄去皮切成小块，倒入锅中炒至汤汁浓稠；
/ Y2 y9 x+ n7 u* w# H9 g& `, G3. 鸡蛋蒸到九成熟把番茄倒进去，小火蒸一分钟即可。
7 ], M' @7 ~! H3 ]' H) E1 b6 y番茄豆腐汤
1. 番茄去皮切成小块，嫩豆腐切成小碎丁；
2. 一起放入开水锅中煮，加少许盐，三分钟后关火即可。
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夏秋交际，孩子最容易生病，不仅要在食物上增强宝宝的抵抗力，也要随时注意宝宝的睡眠和保暖哦。
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