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% G: f2 ^4 A3 k' h1 t& @% d; ^+ @% H8 {# Z, J- U9 X
主料：低筋面粉140克
8 ~" E. z* ?( U( z/ f9 [& T辅料：泡打粉1/2小匙 白芝麻适量 苏打粉1/8小匙
: {+ ~ W6 D/ L调料：色拉油23克 水42克 白糖54克5 {7 `6 U0 i7 X3 R
. u, H% j0 f- s- @4 `5 e胡麻金钱饼的做法：9 X4 p& n( K# h5 q4 z! m6 d, o
1.水，沙拉油，糖，泡打粉和小苏打混合在一起3 p5 [. E7 l4 u1 v" T. t
2.称量面粉4 A0 [0 c- m0 S/ r. H+ K3 k) [+ O) ]
3.白芝麻筛干净备用
& @( {- O5 v y) z) C% N. K4.用打蛋器把混合好的液体搅拌均匀
V5 }; `* x1 P% ]2 P5.稍微拌合成团
: X$ {* g+ V7 Z5 l6.用手揉成团，取一小份滚圆，表面沾上芝麻1 R6 f/ {! E* Z, v1 X
7.排入烤盘按扁
/ f3 A* v0 Z- J4 _% K8.烤箱预热175度，中层上下火18分钟左右。饼干两面呈金黄色即可，冷却之后食用
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发表于 2015-2-6 15:59
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