南京医科大学营养与食品卫生学副教授莫宝庆:保温杯中泡茶可能会破坏茶叶中的维生素,令鞣酸、茶碱大量渗出,口感变得苦涩。同时茶叶本身的构造特殊,南京医科大学营养与食品卫生学副教授莫宝庆:保温杯中泡茶可能会破坏茶叶中的维生素,令鞣酸、茶碱大量渗出,口感变得苦涩。同时茶叶本身的构造特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。
" k* I$ f+ r4 a! W 危害:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。 建议:换玻璃杯子泡茶。 2.餐后吸烟 天津中医一附院营养专家张克明:饭后人体肠胃蠕动频繁,血液循环加快,消化系统全面运动。如果这时吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强,使香烟中有害成分大量被吸收,对呼吸系统、消化道都有很强刺激,给人 体带来伤害。 危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。 建议:全面戒烟。 3.果蔬当主食 江苏省省级机关医院营养师蔡晓真:较长时间“水果化”生存,必然造成人体营养缺乏和营养素不平衡,对内分泌、消化、免疫系统等都将产 生不利影响。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天需要的蛋白质,那至少每天要吃18斤水果,才能满足身体需要。正常人吃不了这么多,营养不良是必然的。 危害:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病 建议:在使用水果当主食的时候,首先要看看自己的体质是否适合。 0 Y% o4 g. I P, D9 K: A" c
4.进食过快 厦门第一医院肿瘤外科副主任医师尤俊:平时生活中要避免进食过快,避免长期进食粗糙、坚硬、辛辣以及霉变食物等。 危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。 建议:应该细嚼慢咽,预留多点时间用来进餐。 & G! d; f z3 o. M
5、晚餐太丰盛 郑州人民医院消化内科主任医师马英杰:晚餐过量与我们的生活习惯和社交方式有关。 危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。 建议: 第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。 第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。 第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。 8 ]# W c& s5 }0 b
6.饮水不足 温州市人民医院副主任医师杨晓国:主动饮水不仅有利于机体代谢,还能起到“内洗涤”作用,有利于改善内分泌及内脏功能,提高机体免疫力。 危害:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。 建议:多喝水,勤上洗手间。 7、不吃早餐 厦门大学附属中山医院消化内科博士许鸿志:不吃早餐会易患消化道疾病并且降低大脑功能等等。 危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。 建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。如果时间真的赶,可以带些饼干什么的充饥。 # i9 t8 ~ q: ]
- See more at:一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。
5 X0 q+ Q4 T8 r 危害:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。 建议:换玻璃杯子泡茶。 2.餐后吸烟 天津中医一附院营养专家张克明:饭后人体肠胃蠕动频繁,血液循环加快,消化系统全面运动。如果这时吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强,使香烟中有害成分大量被吸收,对呼吸系统、消化道都有很强刺激,给人 体带来伤害。 危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。 建议:全面戒烟。 3.果蔬当主食 江苏省省级机关医院营养师蔡晓真:较长时间“水果化”生存,必然造成人体营养缺乏和营养素不平衡,对内分泌、消化、免疫系统等都将产 生不利影响。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天需要的蛋白质,那至少每天要吃18斤水果,才能满足身体需要。正常人吃不了这么多,营养不良是必然的。 危害:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病 建议:在使用水果当主食的时候,首先要看看自己的体质是否适合。 ! o8 t( H: ^5 B" j2 m
4.进食过快 厦门第一医院肿瘤外科副主任医师尤俊:平时生活中要避免进食过快,避免长期进食粗糙、坚硬、辛辣以及霉变食物等。 危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。 建议:应该细嚼慢咽,预留多点时间用来进餐。
5 |; L/ ~. R: l; r& j 5、晚餐太丰盛 郑州人民医院消化内科主任医师马英杰:晚餐过量与我们的生活习惯和社交方式有关。 危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。 建议: 第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。 第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。 第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
- r; K1 r5 N3 l7 H4 M, R/ n( e. z 6.饮水不足 温州市人民医院副主任医师杨晓国:主动饮水不仅有利于机体代谢,还能起到“内洗涤”作用,有利于改善内分泌及内脏功能,提高机体免疫力。 危害:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。 建议:多喝水,勤上洗手间。 7、不吃早餐 厦门大学附属中山医院消化内科博士许鸿志:不吃早餐会易患消化道疾病并且降低大脑功能等等。 危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。 建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。如果时间真的赶,可以带些饼干什么的充饥。 ; Z' H4 U' |$ y" |! l
|