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一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋和面粉。主要流行于中国北方和东部。
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别 称:鸡蛋葱花饼( R; k" [. e4 a D
% Z3 g1 X6 X+ I9 `+ O主要原料:鸡蛋，葱花，面粉，水5 x! p+ k( Z' X
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' y3 D6 j3 |1 e _8 g. Z I主要营养成分:蛋白质 {6 P% i0 G) G8 ?1 Q9 |
适宜人群:所有人
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做法:
. l8 E1 C2 D1 r$ @材料:葱花,火腿丁,鸡蛋,盐,制作步骤:
8 \5 j9 N# z4 v# N5 S1.准备葱花末、火腿丁。" ?. A* H4 _. u& w- k* r" H
2.鸡蛋加盐，少量味精打散。- |% ~; `: q/ V& |4 t! V
3.将葱花末、火腿丁加入蛋液里。" w# C/ n- @; V$ K7 i
4.将蛋液加入面粉搅拌成糊状（不要太干）。
* K" z# {6 C+ O7 W- t* r1 z1 W9 H5.锅热加点油倒入蛋糊摊圆。- t% _" \) u2 Z* R z) ] X1 f
6.中途翻次面. |
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发表于 2015-5-19 03:11
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