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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑 ; |* E$ Q' r3 G; P3 l
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有些饮食明明很正常的人,可为什么身上的油脂就是过剩呢?问题就出在食物上,有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉,而有这样一些食物,你食得再多,也只是刮去你身上的油水!
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1、燕麦
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燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
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! l1 |7 H5 H; N( w6 R- ]& u 2、玉米2 m1 `: N4 L! h
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。2 n, H+ j8 G: X) n: D1 u/ m* _
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3、葱蒜
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3 Q2 C- K2 n3 ^ 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
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$ f" _- u: I1 J! O: u2 G4 k 4、山药* D1 I- F, i9 L
~" v- ?3 z# \; d" i3 B 其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
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5、海藻3 S/ v2 e' g4 t& j
素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
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; J" t2 F2 U7 N) h 6、银耳( Q/ b/ W- O+ {! d6 ]
% H# h/ u- V0 z } 银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
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7 ]; R% H0 A- X8 J* p0 [ 7、土豆
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1 W3 [0 f `4 c0 o8 h9 K0 v9 | 有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。$ P/ \4 Q6 D; c3 r: x4 @
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8、芹菜/ S! G* E2 o( \9 _1 o1 F1 |
B) h4 Q% D' B6 _/ }- a! C 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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9、红枣
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{2 U8 Z$ |8 S/ K6 K7 h! X: R/ n7 o 多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
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10、山楂
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+ g% u) O- ^' @! P 可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。 H7 U. G7 f) x. t" E0 \
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11、菊花
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有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用。
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12、苹果6 J1 p' u& X6 Z8 F: B, u
$ w' [3 ^( ~0 N 其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
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