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原标题:春季吃莴笋时加它,三高降得快!简单实用,家家必备~收藏给父母
2 U, d4 o3 @- C: ]4 c1 _图片来源于网络 三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。7 I( q! ]) Z/ p9 V& Z
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。高血压是指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而大于等于140/90毫米汞柱为高血压。高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。: U, @+ n, R3 o4 |
三高一直都是威胁到很多人身体健康的疾病,三高常发病于中老年人群。随着环境的恶劣变化,三高疾病开始在青少年人群中出现。三高是人类致命的“头号杀手”。在中国人的十大死亡原因中,与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%,与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%。2 H7 r0 i6 J4 Z' `, a" W& i. g
今天,营养师给友们推荐一种食物:莴笋,让友们轻轻松松甩掉三高。0 {' x4 a" q( B- T4 d `8 l4 Y5 z ^
莴笋
. i, I# a6 ^# a4 |; w9 i0 b- j莴笋是一种绿色的健康蔬菜,也是春季常见的一种时令菜。莴笋是营养科医生经常推荐的“千金菜”。
& B5 s- V, R! ~6 k* e8 v' ^8 T1、降血压
) F- T& |: i7 x- B0 [, Y* ]现代研究表明,莴笋内含丰富的维生素,使其具有较高的营养价值:莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,能适当减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。0 b$ w# l1 G; } d% p* s" [
2、降血糖
?# N X3 L: z: O6 ~2 c! q莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。
# i) v1 L- h9 X3、降血脂; E/ y* ?7 {# l
2 R3 o& z) z9 N& z Q1 ]5 y: r/ M4 A+ _营养学研究认为,它富含的钾有助于保持人体动脉畅通,防止胆固醇的蓄积。现代医学研究表明,莴笋中还含有莴苣素、乳酸、苹果酸、天门冬碱、琥珀酸、甘露醇等。莴笋的浆液十分丰富,味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道各器官蠕动,增强消化力,有降血脂的功效。# W7 L/ Q! x5 X) Z2 }: ]
另外,莴笋中含有少量的碘元素,它对人体的基础代谢、心智和情绪都有重大影响。因此,经常食用莴笋有助于消除紧张,帮助睡眠。# V8 @) Y2 N( e$ N
吃莴笋加它,三高降得快,简单实用,家家必备~
1 V. E! x1 F- |% u1、莴笋+香菇3 `9 u# a- Q$ X" y! T. H a4 i, l
莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。1 p+ K9 ?# C0 O
2、莴笋+木耳
s- {/ d* W3 V- u木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。莴笋炒木耳具有降三高的功效。( V+ L6 _7 z2 Z& p$ t) X4 }4 x7 |
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