|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
* X, |+ m* n0 X( ?$ ]' R7 @( }
人体细胞中高达70%都是水,俗话说人是水做的。水是人体活动所必须的,人对水的摄取量也很大,但由于环境的污染,水质的污垢,很多水也含有有害物质,危害人体健康,注意:8种水千万不能喝!
- o+ v J9 [2 d9 T' h5 V3 I
0 G1 d$ ~, h4 D3 c01% a7 e4 A; i' V! i. g
" g/ x: f0 e0 ~3 E
久置水 A* N- X; p' \! v
5 U* W) ^( F: A: m* U# D' m8 a
开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多,饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。" Z& n4 {: G" c' A' u
+ s" Y5 N. }7 ?3 q7 r" F5 m所以,在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了,应该喝一次烧开、不超过24小时的水,此外,瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久,大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。/ g( G1 R& E6 I; V: t) g* |
\" u2 d2 g5 b# h! f+ ?0 L2 @ x02( s6 G( x% y5 T
( |+ q# ~ {& f/ v未煮开的水
7 [5 F( O4 U ~0 b6 S: p' E
- a/ S; |- ]/ y s" E2 U4 P' X人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的,氯处理过的水中还可分离出13种有害物质,其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用,当水温达到90℃时,卤化烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克,超过国家饮用水卫生标准的2倍。
) T" Q% H# f8 } t
: k _+ k, m, ~& _2 g, M& _( p饮未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温达到100℃时,这两种有害物质会随水的蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,饮用会更安全。' r9 D7 @( i }
& U" m& F5 J# Q
03
; l; Y1 g9 X1 m% s) z9 [1 X2 |( g
+ A5 J, K% H0 F' v/ u8 w: [早上水龙头刚流出的水
! D6 O) @ K+ n$ n' a6 W$ q6 z7 U8 d& t; b+ c6 d; T
有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。
6 v5 ^ P) @' a/ L3 v3 N, Z; p% X a% h) J
停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,并产生一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。
! a7 n1 T6 \. H0 u# a
; N. P* X: D* c2 M$ {04, @6 j( K1 X3 | [) l
9 c8 w& [; ^$ W. i/ O6 w; B
老化水( {1 ?' R6 c% j# ]/ S- f4 e
8 {, W0 B. e0 ^' \俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体的生长发育;中老年人则会加速衰老。
9 s) y& ~& l& v0 @7 ^. Q0 Z9 M
0 N- G6 x/ q/ c( j1 g% B- M2 K此外,许多地方食道癌、胃癌发病率的日益增高,据研究,可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中的有毒物质,会随着水贮存时间的增加而增多。
8 u) k1 k! `% o/ w& A! h
+ C. X) D% f4 q$ O. C051 M: Z" e* ^% p y7 h' \$ k# K' l' w
' ?4 C4 X, n* N
蒸锅水
! y7 H- {9 @: [5 n
5 Y# \9 @( t+ m& g2 S. j, [就是蒸馒头、包子等的剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐的浓度很高。常饮这种水,或用这种水煮稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。
- g" Y# e7 z# v2 F0 }! d/ b0 P0 }
. \! @% Z5 k0 ?! [另外,蒸锅水中的水垢经常随水进入人体后,会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而使人体过早衰老。这是由于水垢中含有较多的有害元素如镉、汞、砷、铝等造成的。060 |( s' ]3 `( \4 P
刚烧开的自来水
2 K5 N/ s1 Z" J0 B7 G5 Y很多人喜欢喝白开水,但你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
8 t' D; `0 h0 i( {: k$ N正确的做法:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水”。; c: ]3 _5 D* F8 C4 G
07
7 a) ^& Z) `" S/ }9 s重复煮开的水' g+ G$ L7 l$ M' o, _2 d8 g& \$ I
如今用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧开的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开;或者是把热水瓶中的剩余温开水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。这些做法都是不足取的。
9 ]9 i3 E7 x* q) b水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐的含量会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。
: w( E, F) n* V& E08
- b1 _ }+ @; l. u* l4 E8 }隔夜茶# W! @. d" r6 S9 Y: U9 c: f
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。
) f% n8 V3 F; A+ }$ A( \( E6 [, Y7 ]# m; N; r6 ^
|
|