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(原标题:吃什么能排毒 九种食物是排毒高手) 人吃五谷杂粮,在吸收营养的同时,一些无用的成分也会摄入体内,每天通过各种途径,如排便、排尿、排汗等方式排泄出去。如果这些渠道出了问题,无用成分就会变成毒素长期积累,危害身体。合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生,提高人体的解毒功能。
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9大食物堪称“排毒高手”
5 x/ x& _* d# B9 U1、绿叶菜
2 ~4 N3 Q: z( P: _8 L2 r 多项研究证明,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。
9 S& D: ?; s- w 建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。 C6 ?& ]7 @6 z7 f9 m* e# R
2、海带! C# T. Z( Q# D7 }- U" e
海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其值得一提的是,海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合,将它们带出体外。此外,海带还富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。
9 S) |( V1 Z" K; A3、木耳
9 m2 r( W) M; ]0 T1 x 木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。
; k( n$ e9 u9 L 现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。, F8 N. H+ Y: Y. V
4、燕麦, {, }: e/ |$ d8 B
燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维,对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助,也能促进食物中的污染物排出。) b- ~. K, K2 N6 n8 x
5、西兰花3 ]8 _) z* U1 R; \
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。2 F4 N+ H8 J! h$ H) ^ Y% L
: B. A+ @$ E+ s R0 }, y* a6、胡萝卜
5 b7 o- j- c9 Z+ Q8 K u- y 胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外,维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。( k1 _3 Z. J: c' a
另外,胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。7 u" j3 W& b4 ]% s; h6 a
7、黄瓜5 K8 }% f" B4 R T0 b- u P
黄瓜中含有丰富的膳食纤维,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。其所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,从而排出毒素。
, u' q, V) B% w8 n此外,黄瓜还有利尿作用,能清洁尿道,有助肾脏排出泌尿系统的毒素。. L+ A' b2 G4 a% h; [6 _
8、南瓜
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南瓜里丰富的果胶能促进溃疡部位的愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。3 [* c8 T4 n2 Z( k6 x* [
此外,南瓜中的甘露醇有通便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害。, v) g5 E% n$ V: ^! ~( e3 K
9、香菇
+ z/ }- S" T5 S& T 研究发现,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。( s" k1 {) b8 w9 E# a
此外,香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力,还可以有效提高人体抗污染能力。
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