小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
         

供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
) y5 }4 N6 h3 c但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
) C; t0 O6 R1 ]6 f3 M+ v3 [6 k不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
6 a6 t/ W' p- F3 K1 H' K5 U小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
1、减少细菌滋生：
  G) V' P) G. z7 A多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
5 f" g/ J# i% v, B; i- e5 B- z$ J2、防止消化不良：
长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
3、养心安神：
  w" {- o4 Q) V6 f( D% P小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
4、祛斑美容：
小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
5、补肾：
五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
' H! Z$ H  n. N9 ^- L+ N/ [$ }营养推荐
金汤百合小米粥
材料：
小米、干百合、
& s* D7 a' n& A8 P$ [! v9 c" l& ~糖、南瓜
+ E3 R% ^, f- B) y做法：
步骤一：
3 F/ g* r, _' w% D& @8 A' l( `5 d
2 L$ U, j8 f% N. u4 h南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
步骤二：
+ K' c) k$ X' T7 `# a7 h干百合用温水提前浸泡半天左右
步骤三：
) B9 `% ?# g+ ?/ B1 }$ G小米也用温水提前泡发半天左右
& E3 ^' z! P$ v* U6 M, O! m步骤四：
架锅，烧水
2 T- m& X* ~; R步骤五：
水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
步骤六：
将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
' H2 |; e6 i2 G. K步骤七：
20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
步骤八：
将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
3 `$ S7 B  x( b2 I. q( ]步骤九：
5 K( l' _+ A% J* R5 G. `; n加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧


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