孩子初秋爱生病？多吃这几种食物，增强免疫力不感冒

jay

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1 V; b/ q2 o+ e/ Z0 p秋季是孩子身体非常敏感的一个季节，处于换季时期，气候逐渐干燥，昼夜温差变大，正是腹泻、咳嗽等疾病高发的时候。
抵抗力不好的孩子，很容易中招，所以父母们一定要提前做好预防。
孩子的饮食就是预防的重点之一，秋季多吃下面这几种果蔬，帮助孩子提高体抗力，健健康康过秋天！

山药
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养，有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效，对于脾胃虚弱，免疫力低下的孩子十分适用。

- ~: S0 c: C, y. n2 n6 R' [/ D6 p蓝莓山药泥
2 o& j  V% X! R2 P9 q, j3 I3 v, p1. 山药切段带皮蒸15-20分钟；
2. 将熟山药去皮、捣成泥状，加入少许牛奶搅拌；
3. 淋上蓝莓酱就可以了。
& c% C# w" Z" g. ^2 D山药炖排骨
3 |% e& Y3 L; L/ x: g/ A( B2 F2 X1. 山药洗净、去皮、切块，
, F7 h* _' R2 g! w2. 排骨剁成块状，锅中焯水；
/ w( O; ~% M( A2 F* z% O  y3. 山药、排骨放入高压锅中，加入姜、盐炖煮。
育姐tip：注意根据孩子的咀嚼力判断时间。
南瓜
# u3 s1 ?6 d0 d0 n. _9 i( p! q南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附能力，能够粘结宝宝体内的细菌毒素，还能保护肠胃道粘膜免受粗糙食物的刺激。
- q( |4 {: E8 v! p8 p3 n8 ?# D同时它含有丰富的钴、锌等微量元，助力孩子的生长发育。
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南瓜布丁
6 ^. w, G, c# G! q* y) _" X; x1. 南瓜蒸熟捣成泥；
2. 打入鸡蛋、加入牛奶，搅拌均匀；
( D7 q$ i8 ^- z4 w3. 碗上铺一层保鲜膜，中火蒸15分钟即可。
4 i& b+ s4 T7 Z5 H小米南瓜粥
8 Q* _0 |6 z3 a+ w/ a4 V# o1. 南瓜去皮洗净切块，蒸熟后捣成；
2. 水煮沸后将洗净的小米放入锅中；
& r" @/ Y1 f. V6 Q0 N* Y( f( [; o3. 最后将南瓜泥倒入锅中煮熟即可。
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& c& B7 n: s/ [1 V# d" |. k4 h柚子
4 Y) c& @' l0 Q1 a' E1 }入秋必吃的水果肯定是柚子了。柚子有清热解毒、止咳平喘的功效，是应对初秋孩子易感冒的一大法宝。
6 s( B; q) t! X( O, F9 f& C, W柚子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种宝宝生长发育所需要的营养成分。
更重要的是，柚子中含有的生物活性物质柚皮甙可以清除宝宝体内的自由基，提高宝宝免疫力。

蜂蜜柚子茶
1. 把柚子皮切成细丝，在盐水里浸泡、再焯水去除苦味；
2. 将柚子肉剥成小块；
% C/ |+ t* m2 O* j3. 在锅中放入柚子皮、肉、冰糖、适量水熬制，成粘稠状后关火；
4. 冷却之后装罐，放一半酱一半蜂蜜，搅拌之后就完成了。
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* u5 y( I* ?; h, N" |莲藕
$ r% N3 N5 v. y# q8 C) X: O莲藕有丰富的植物蛋白质，又富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血、增强孩子免疫力的功效。同时，秋季易上火，莲藕也有很好的清热去燥的作用，非常适合宝宝秋天食用。

2 _- }/ s0 u6 U雪梨莲藕汁
1. 莲藕、雪梨去皮切成小块；
2. 放入榨汁机，数秒后隔渣取汁即可，可放入适量冰糖调味。
藕泥
2 [; v, l  ?5 g5 q1. 将莲藕洗净、去皮、切片、蒸熟；
2. 放入料理机中打成泥。
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鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可是比鸡蛋营养价值还要高的好东西。
7 r5 g6 z' ^6 ?* x除了含有各种微量元素和大量蛋白质以外，它所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，有利于补气益血、强筋壮骨。
$ a5 s! j( d3 K( ]宝宝食用可以起到提高体抗力的作用，小学生食用也有助于补脑哦。

虎皮鹌鹑蛋
1. 鹌鹑蛋煮熟，去皮；
2. 放锅中煎至蛋白起皱，加入宝宝酱油、少许白糖、适量清水，小火慢煮到收汁即可。
1 k1 K( O0 c( r鳕鱼蒸鹌鹑蛋
1. 将鳕鱼洗净，去大骨和鱼刺，切成薄片；
& j3 p2 O7 \5 o( L9 F$ U2. 将鹌鹑蛋打散，加入凉开水和鳕鱼片，均匀搅拌；
3. 盖上保鲜膜蒸熟即可。

! h/ ]8 b8 }4 @$ E- }薏米
5 s5 @. Q+ ?9 t$ @! I薏米含有较高的蛋白质、钙、铁、维生素B等，不仅具有很好的祛湿效果，同时也能清理肠道、养胃。并且，薏米含有薏苡仁酯具有滋补的作用，能够提高孩子的免疫力。
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红豆薏米粥
1. 红豆热水泡一个小时；
2. 薏米用小火炒到微黄色；
3. 将红豆、薏米、冰糖一起放入锅中熬煮1到1.5个小时即可。
3 X. P& j8 j- h& h6 g5 |; `1 W山药薏米粥
) Q5 t6 k0 o/ i: Q1. 薏米、大米提前一晚浸泡；
, w; ~' `" r" _2 A: i5 h2. 红枣洗净，山药去皮切块；
- w9 Y" R) `( J: b3. 将所有食材放入锅中，加适量水煮至软烂粘稠即可。
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萝卜
: |# F/ N/ M; J" \$ Z' n! |俗话说“多吃萝卜少吃药”。因为萝卜里含有丰富的维生素C以及锌元素，能够提高抵抗病毒能力，增强孩子的免疫力。
并且萝卜能够调理脾胃、顺气化痰，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎等有辅助治疗的作用。

虾仁萝卜丸子
2 [$ d* ~5 X: T: I: k1. 将白萝卜、虾仁切碎；
2. 加入婴儿米粉、淀粉、少许花生油搅拌均匀；
4 L/ k9 T' n! j3. 捏成丸子，上锅蒸熟即可。
白萝卜水
4 j- G' g  `% k7 b1. 白萝卜切片；
0 w5 i1 x4 C9 f' w9 ]2 r; X, v: p3 ~2. 加水熬煮10分钟左右，盛出即可。
/ m8 ?! F) R. O' `8 ^4 W+ ]% c育姐tip：对于孩子风热咳嗦、肚胀有一辅助效果哦。但是注意，白萝卜性凉，年幼的宝宝不能多吃哦。

百合
# _& F" [' z2 H; z; L百合含有的多种生物碱具有刺激和增强免疫细胞的功能，能够提高机体免疫力，对病毒性肝病具有很好的预防作用。
7 d9 q5 |! p. Q1 h6 a6 m并且，百合具有润燥清热、安神安心的功效，非常适合初秋食用。

# _7 a2 r" T# c/ ?! g* J$ x% @3 i2 `) N百合米糕
1. 百合去老皮，蒸20分钟，捣成泥状；
- ^8 g7 x5 {  S1 _& D0 U6 g2. 加入牛奶、米粉、白砂糖搅拌均匀；
8 U. w. j/ R) M0 |5 P3. 碗底刷一层油，倒入碗中，蒸到表面凝固就可以了。
; S8 g. g. ~! b7 l6 A银耳百合红枣汤
5 F- o2 J3 z/ g6 X7 b+ p2 c1. 银耳百合发泡撕成小块；
2. 红枣洗净去核撕成小块；
. \4 G+ h& o2 c/ k, T3. 将食材都放入锅中，小火煲一个半小时后加入冰糖即可。
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番茄
7 f: R! m4 v/ ]) f. M$ r/ p番茄中特有的番茄红素能够增强孩子免疫力，保护细胞不受损害，并且能够降低儿童因为严重腹泻而导致的死亡率。
番茄吃生能补充维生素，吃熟能补充抗氧化剂，是非常适合秋季的食物。

番茄蛋羹
: K( E. z( I( w& z2 H$ b1. 鸡蛋打散加入牛奶和糖，搅拌均匀放入蒸锅蒸；
2. 番茄去皮切成小块，倒入锅中炒至汤汁浓稠；
9 K4 M4 _. u' y6 i3. 鸡蛋蒸到九成熟把番茄倒进去，小火蒸一分钟即可。
番茄豆腐汤
6 m4 n% d2 h8 T7 F5 ]1. 番茄去皮切成小块，嫩豆腐切成小碎丁；
/ [  M/ L3 u9 O% v  O" |( G2. 一起放入开水锅中煮，加少许盐，三分钟后关火即可。

8 Z5 _) U* c  v2 W/ m; f夏秋交际，孩子最容易生病，不仅要在食物上增强宝宝的抵抗力，也要随时注意宝宝的睡眠和保暖哦。
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