日本第一寿司店，垂涎三尺~~吃不起也要看看！

面包树

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

2 _% K; m: n! C( Z% `* E; \* q
╤╤╤
ｊｊｊ
, O: ?  h! v- j" w2 R0 p

( Q+ j+ D9 W0 [- O2 n4 c8 s/ H看过日剧《将太的寿司》，人们都会惊叹日本人对于寿司制作的严谨态度，也就会更加想要品尝到最正宗的寿司。这部连续剧的背景，就设在小樽。整个日本都有寿司，为何偏偏选中小樽？因为这里的寿司日本公认第一！而小樽著名的寿司店“政寿司”被认为是日本第一的寿司店。
9 S# }/ y' j2 T* ?0 E: ~
# P& I" d  O! [3 [* H! g( z
7 K6 |: }  n/ Q2 x% W来到寿司屋通这条街，可以看见明显的地标。
# e  g6 V* p3 A! W! H% i
0 K0 E& U4 w3 r( X　　小樽自古以来作为渔港而兴盛，这里的料理店可以低价购买种类丰富的鱼贝类，使得小樽的寿司料理一直以来久盛不衰，味美、价廉、份量大。而小樽名气最大的就属寿司街了，位于小樽市内花园银座大街附近。在15年前，有5间寿司店组成了“小樽寿司屋通协会”，就是它的前身。
) W! `& u/ S3 ], t: m; y
0 S1 ?/ B+ y# p. o' o
+ u( ~9 |4 y7 J- u8 B: ]小樽这边歷史最悠久的“政寿司”本店。


这天中午客人似乎不多，还用不到二楼。挑了两个板前的座位，方便近距离欣赏师傅的手艺。

5 g5 P5 ^7 Z/ ^" w. t
0 e, r! p/ K; f4 G政寿司本身就像筑地市场那边的寿司店一样，每天都有许多的外国客人来用餐，所以店内备妥英文与中文的 。
# q8 S& J( Q4 Z
* h. O) I" ^9 G; p! `

不但如此，店内即使像是妈妈桑、有点年纪的店员，也都还能用简单的英文交谈。

5 d( V" n, @8 c- v

特上政寿司，日币3800。

8 j3 B% W3 s/ n! h; ~" P& U3 v政寿司海鲜二段重的其中一碗，日币 2200。

+ ?* r) E2 C& Z& _4 c' K+ }5 O* R

1 z/ w3 B2 Q1 n, m2 b1 e

第二碗就是丰富的海鲜盖饭。

- X- X7 x# q& r: z# {2 k0 g1 ]
( T& [! E  h2 ~  o' G8 G" l) A+ S

政寿司海鲜二段重的其中一碗，日币 2200。
& |1 I: g, n, q2 g2 F


政寿司乌贼麵线(元祖いかそうめん)，日币 1000。

' ^; a- A: `% V$ L本来是想说点这两样就好，但在中文的菜单上，我们看到了“乌贼麵线”(元祖いかそうめん)，这完全看得懂的四个字，到底实际上是什麼？好像很少听说寿司店有“麵线”啊？好奇心的驱使下，我们追加了这道“乌贼麵线”。后来我们才知道，原来我们点了政寿司的超人气菜色呢。
/ V4 J0 b/ g: B! l6 `
- G7 F) k4 z: z) p2 \! K

寿司师傅跟我们比手划脚，我们终于了解他的意思。他是说，先把有着日本酱油、蛋黄、海胆的那一盘沾酱给搅拌均匀。

2 X) r; R# S5 M6 H, @


/ f* D5 i8 ~  U


, g$ Z! g& D! V9 G/ t5 I! x


3 [3 g' _6 W3 m% j6 \9 _' |% v
; S0 x; }; ]+ N7 O7 I
' C& T, s# N( }4 e0 C

: E/ J6 j4 V; j7 U" K! S

+ t' H) W/ ~' y5 D
: D, ]/ D' T6 K) w' r+ ^0 V

4 g& G! T5 e- o+ d1 C

5 l- y* V8 a6 q
  i' P& c3 J5 L. T0 b# q& ?" U3 ~; B

6 c" v/ _, j7 v3 N

& p- T. ?0 c3 L6 u8 A' qｊｊｊ
╤╤╤