端午节各国粽子大盘点（图）

寿司团

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

9 |5 e. t7 H) N: S5 u2 I, Z ㄉㄉㄉ 2 Z; Y0 z. E% {8 r0 }- i3 P* z! r

[img=444,278] 1 M# k2 c1 L9 b* U& B6 e' U [/img]

/ L2 N5 k' V. s

端午节吃粽子是中国的传统习俗， $ f- s, T+ l, u8 ?5 Y嘉兴粽子多种多样，除了传统的枣粽、八宝粽，肉粽、板栗粽、 7 @! B( a: {" }# i9 { 5 A& x" ]/ B ]" {辣粽、咸蛋粽等新品层出不穷。然而，在国外也有不同的吃粽子习俗 嘉兴五芳斋粽子清 香糯滑，其主料糯米富含碳水化合物和B族维生素，补中益气，但所含淀粉几乎全部是支链淀粉，蒸煮后黏性大，不易消化，过量食用会伤到脾胃，出现腹胀 、泛酸或肚子闷痛等消化不良症状，因此，若能用杂粮米、干豆类等五谷杂粮来代替部分糯米，不仅增加纤维素含量，减少肠胃负担。 4 `/ V9 A8 I& d5 [& S 3 L6 t$ y; y# b6 N4 D9 N

缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的 . W8 @* Q8 J; Y+ S( ` 0 A% v+ x% r' w4 q，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。

2 p+ a3 O- l1 ~0 T5 E3 ^, J9 |

越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红 & k" y* a7 J8 f8 H( Q& l 豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。

[img=400,299] ( t! @' Z( l @! r+ E[/img]

新加坡人都很爱 花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开 ! Q1 Q% ~% B. H0 U) x8 ?' h绿叶後，面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。

马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口 ，美味醇香。

印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳 . t% c9 Y& F! C5 y1 c9 ]7 Z: j) c米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。

* @% T2 b+ N3 T5 u7 |9 L K' H! l6 f: n. Z+ ~# V

菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽 5 G9 R8 M& N7 [子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。

/ Q/ H5 V* _ A5 o9 ^1 `) L

泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑 8 f, g* n0 I( Y) k7 c 豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。

% f1 `/ s, C& c4 Q) G* ^2 K! ~5 \2 r

哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉 0 H. ^% t1 h. {. D' ~ r1 _ 6 j% p( y) x6 X, x! @) B: w汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。

[img=400,272] 7 S* R2 l. I2 @+ h+ k' _& P* r% l0 \ 9 ?) d% t* J: X4 M[/img]

秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起边欢庆圣诞节，边 吃粽，甚至已出嫁的女儿，也赶回娘家吃粽子。

墨西哥，粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。 & b+ e7 f. L- q. A0 Q# O

+ Q1 L3 y9 K0 Y

拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和 儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。

ㄉㄉㄉ