干锅包菜

松树

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

7 l" G3 ^4 X/ c: i ! O( ?" K6 m* P- w∏∏∏ . v }: X; s9 K+ T' t9 @8 d操　　作:1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。 ; _& G9 d" R; M6 |' T$ e : L% s$ `& {2 C. e: X# Y0 O$ E) x 3 r* ]/ Q' j" b( U- I6 ` - [& d0 I l, u: F; ^2 |/ x! x2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。 ) v! x0 _. h* V& l $ k- s9 R* h# j% D! g " I7 M) V& S' |; ^& k3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。 / C5 G" k e& A& K/ E' O' K , X$ }0 f. o1 G/ u9 _: r' @ 4、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。 0 r( K' q6 n$ i; W: h/ X+ X 8 j1 ~- {2 K2 y/ V' d 5、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。 ∏∏∏