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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:10 编辑 & _1 @) V0 p& w o7 H2 h3 O
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比萨饼
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}; J. r: ?' U9 t7 n9 X) V( O4 j1. 钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉 " ^: [8 @' t2 W' ?! n5 P& H
) B0 `8 a1 F9 ~, a比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。
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. q1 O6 U1 `( Y专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。! f; e8 k% {# _ e2 T* s
, Z, _8 s p# [8 C! C6 J爆米花# U: u6 _3 I& s4 c( `
& r0 [0 |% C. P0 G2. 反式脂肪：汉堡包、薯条和爆米花
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, T* ~9 `, S6 }汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
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6 n) N1 h5 s, R9 ]! x麦片
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/ e2 k6 \% o: g% t! j6 Q3. 高果糖玉米糖浆：汽水、麦片和调味品 9 H" @: }/ X3 a# z: o' J4 l
8 q2 b7 U; A! h) P# T在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
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水果制品4 w! F( {9 l0 ?0 f
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4. 食用色：水果制品和运动饮料
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3 N1 f1 w5 [1 V7 R* {红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。8 J, `- Y' K! t! b1 O! {$ R7 m
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含安赛蜜食品8 ]5 X. R9 g/ r A
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5. 安赛蜜：糖块、口香糖和薄荷糖 ; H$ \9 a! ]/ |3 v1 Y
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这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。5 }# p& v; b" H% n& @% r4 J
焙烤食物% E) n7 m. O! A1 g
6. 氢化植物油：沙拉酱、人造黄油和焙烤食物 2 q5 Q# f' g1 X% }+ s2 C6 l$ w9 v) }
作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。5 H* h2 i, U8 b- |
甜味剂和节食饮料9 v+ \2 { b: S( f
7. 阿斯巴甜和糖精：甜味剂和节食饮料 ( A5 l$ G: ?% G6 z- O: }6 Z
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。4 q! |: J- n& ^" R% ~$ ^- u7 C: |
午餐肉、腌肉1 C0 |6 w+ n7 L, i; S
8. 亚硝酸钠：午餐肉、腌肉和鱼肉 , O( M4 O2 c2 X* o8 ~4 }# _. I
这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。
6 g8 R4 P2 ~$ D' ]面包" O( `, a. q& ]+ a1 P, J
9. 溴酸钾：面粉和面包
' E5 Q, Q% J) y' z- M o这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。
/ h) f6 E% s& z, _! p* A味精. I- ]8 K0 C6 e7 V- a# _. q
10. 味精：肉排、酱油和烧烤调料 3 `6 K; A( e) ^* R9 r
可见于肉排、酱油和烧烤调料中。据说会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食 8 Q* T; f3 ]6 A/ O
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发表于 2011-5-15 19:44
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