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& e; |: R& v. p! r. g8 B6 Q1 ~/ F材料:
; m Q, M& ^) R! Q7 ^0 F) I新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。
2 e* p) F4 O( I姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。8 w: k" U: o5 c
做法:# U7 W3 N4 e9 R/ L5 K' t! M g; z; F
1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。
9 w4 @' J* F; h1 T$ q$ @) k) d: g# k2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。* H6 n* E# \0 F9 G
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