5道让人欲罢不能的油泼辣子菜（四）

哈蜜瓜

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+ @4 C$ v" z4 ^& N9 x0ǒǒǒ / J( v- D X( n) i& i辣油泼黄瓜 　　原料：黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 　　做法： " z) }: e3 I0 V% C0 W+ e- z. s　　1、黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎； % W% _( Q) g; |　　2、拍好的黄瓜手掰成小块； 　　3、香菜和大蒜切碎，干红辣椒切段备用； ! J6 N/ o: O5 l; ^: z5 Z% R6 Q　　4、掰好的黄瓜和蒜末混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀； 　　5、起油锅，小火慢炸干红辣椒至香味浓； 　　6、趁热把辣椒油泼在黄瓜上，撒上香菜即可 　　原料：黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 / h9 S7 i2 I8 M1 B6 ]& _$ Z　　做法： 　　1、黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎； / k- Z2 W, w3 ^7 R- L" @/ t　　2、拍好的黄瓜手掰成小块； : t1 D, t0 V% S4 ]0 j. B　　3、香菜和大蒜切碎，干红辣椒切段备用； 　　4、掰好的黄瓜和蒜末混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀； 1 f" @- o" H9 V1 V# v+ s, m　　5、起油锅，小火慢炸干红辣椒至香味浓； + Q( T% k7 m; l. Y8 C8 }2 `! l( f　　6、趁热把辣椒油泼在黄瓜上，撒上香菜即可 0ǒǒǒ