|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑 ) q" [& d/ w4 x! J
. [5 e1 u+ n- m* U* X$ }
♀♀♀. \% S. Y B8 z" O0 f, p! L
土豆炖肉排
# _& `- F" |) ?: w- k m
9 K7 J8 y7 W6 R; s% T* u6 Z 材料：' [% c0 ]+ }! C) i! V# @' S
排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒。
* \- q% a0 a! _; Q, C8 F- e 调料：( u9 n4 \7 k6 R7 ^1 {
盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，大料。$ q5 k& | K. K( f' U0 @- b8 E' _
做法：
( x0 H; R5 K' t 1、土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。
" D+ K* g d) G, n 2、排骨洗净，焯去血沫，沥干水分备用。
) r2 A( l! {+ @0 | 3、炒锅倒油烧热，放入姜片煸炒，下入排骨，翻炒几下后烹入料酒，加入白糖，炒匀后加入清水，酱油，葱段，大蒜，花椒，大料，大火煮滚后转小火，炖制1个小时至排骨软烂。8 Q" ?3 K9 ]) _
4、排骨软烂后就可以下入土豆，香菇和胡萝卜块了，这是加入盐调味，继续炖至土豆变软，汤汁不要完全收干，最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以装盘了。| [上一页] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [下一页] |
3 P: a# ?5 m/ ^' D9 I$ D
♀♀♀ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-7-20 08:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡