哈密尔顿《新生活报》在线阅读

哈密尔顿华人网™

 找回密码
 注册
查看: 2619|回复: 0

夏季最佳降火菜 9道苦瓜美食(四)

[复制链接]

379

主题

48

回帖

0

精华

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
22210
威望
212
金钱
1010
注册时间
2010-4-20
QQ
发表于 2011-8-1 00:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
北美华人新生活

保险经纪:Jonathan Mu

方正贷款

北美华人新生活

旅游资讯

心理热线

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:18 编辑 E2 G p9 a: q- W ' z5 `' h1 g. l0㈧㈧㈧ 1 v5 q* K2 ~ S; b y: j苦瓜炖蛤
* w$ V, }/ z7 o4 D- Y% x/ r5 u7 ~% Q' R   原料: 苦瓜25克,文蛤500克,料酒,精盐,蒜,姜汁,白糖,香油,食油各适量。/ }1 K6 L+ L8 ^; F   制法:" i, {& @, J+ ~) u2 r9 Q   1、将苦瓜放入沸水锅中焯透,浸入冷水,浸去苦味后切片;将文蛤放入沸水锅中煮张蛤壳,捞出去壳,挖出肉,去内脏洗净;蒜切成泥。; z: ?+ S) G( Z9 o   2、锅内下入油,在下入蛤肉爆炒,再用姜汁,料酒,盐拌匀。 + V) ?! u$ H' n) e) u) {8 w  3、将苦瓜片铺在砂锅底,将蛤肉放在上面,再加姜汁,料酒,盐,蒜泥,白糖和适量水,炖至蛤肉熟透入味,淋上香油即成。 ! [1 w7 L8 p5 x/ V# z/ s: e6 X$ ?0㈧㈧㈧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|哈密尔顿华人网

GMT-4, 2024-9-24 22:40

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表