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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 ! ^! b- H0 \" t# O. Z4 t/ \) k
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S1 ?+ P, W/ K0 A 回锅牛蹄筋8 D) M# [- s" O
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主料:牛蹄筋、蒜叶、黄瓜/ C" i2 u3 G2 D0 Z O2 a
调料:卤汁6 i0 R: }1 y2 ^8 w6 G, x% w
做法:
; {5 Y' l, [7 B 1、卤牛蹄筋一根。
% L" g& N! \2 ^7 l- e 2、 青红椒,黄瓜片,姜蒜备好。9 _5 Y! R. p; V' O
4、倒入红椒、黄瓜片翻炒。
9 @0 ^( k6 Y0 `& K' A: d' y 5、待黄瓜片变软,倒入切好的牛蹄筋片,翻炒均匀。: x3 ^* a1 K7 L, V) u3 J/ k
6、最后倒入卤水调味,即可上桌。
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