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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
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奶香南瓜团3 e: I9 C' r( y
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原料:普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。# s X5 x- ]: W' g* d; J
做法:* T% V2 o: k+ T3 K0 _
1、南瓜洗净,切块蒸熟;8 K: M& Y* ^ _" c. |4 s
2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥;1 ?7 j+ Z, u9 m9 M5 T) \
3、面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥;
& K2 _7 Z5 f# c% L6 K0 A; T 4、一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状;
& @; V4 p$ Z2 B% G' E# n' x0 l8 w 5、用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长;
' |# f- V& u8 K& A7 n/ z7 @# M 6、待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块;
$ b" d( Y+ i8 s+ G& Z 7、用叉子为小面团逐个按压花纹;
( q$ e2 O' ?. |3 |: [ 8、水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可。3 J; B# L1 p* g) [: `
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