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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑 9 l: H* b3 ]6 c- Y" X
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原料：银耳、百合、梨、冰糖。
; u$ h3 {7 B/ s# g: d4 v 做法：
1 Q( K' n# I- a/ e3 N 1、用凉水将银耳和百合泡发；
c; b: O( d5 j! i7 g 2、将银耳发黄的根部去除，并切成小块。百合去除瑕疵部分；
9 m, A4 d \2 g1 j% n, H 3、在砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟；1 s+ I7 p2 b- h" r
4、放入百合，再用中小火煮20分钟；
: ], S- [) k* d7 Y% a# j 5、放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。/ J& d( t: n- i9 B: W
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发表于 2011-8-18 04:36
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