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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑
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豆豉炒豆角
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+ v% f$ Q# A" X% T 材料:豆豉一汤匙、豬肉适量、豆角适量、油、姜片、生抽、酒、糖、盐# k+ Z' O7 h9 _/ W/ N
做法:& }; G1 b' P+ l9 A/ C
1、豆角洗干净,切成1cm小段;猪肉剁成肉碎,加入适量生抽,酒、糖、盐,姜末调匀备用;豆豉切碎;备用
; y' h2 ~0 q% K 2、锅里放入适量的油,烧热后放姜片,炒香后放入豆豉,炒出香味后放入肉碎
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