冬瓜海带排骨汤

淡淡茉莉

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

ⅰⅰⅰ 6 p6 k H$ n8 L' [- q' q原料: . N8 Y3 d- Z9 b1 ]" E6 U　　排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 　　做法: " ~* P" j! i8 G' ]+ m, i& h7 {　　1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。 " B! m4 d0 `6 L: m- K+ [4 m　　2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 + R0 j5 {1 U: r4 L" U　　3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。 ) o* w: {) b( S% i8 g　　4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。 6 x# v8 S+ E0 U& j. Eⅰⅰⅰ